心向美好，與愛同行。12月31日，衡陽首家“胖東來”——步步高超市衡陽廣場店恢復營業。經過一個多月的調改，門店在商品結構、動線布局、設備設施、專業能力以及員工福利等多個方面實現了全面的“愛”的升級，把“做衡陽最幸福的超市，堅定地走品質美好商業模式”的愿景帶到了這里。

2005年，步步高首次進入衡陽。與雁城共成長二十年，步步高更是將胖東來先進文化理念調改的衡陽首家落地華新區步步高超市衡陽廣場店，滿足多樣化、高品質且追求個性的消費需求，凸顯品質、健康、煙火氣，把更具吸引力的線下新型消費場景帶給顧客。

該店位于衡陽市繁華商圈解放大道步步高廣場B1層，走進調改后的門店，最直觀的感受便是賣場更加寬敞明亮，視野通透。過往超市常見的“過道堆頭推廣位”已經不復存在，同時還取消了傳統超市強制動線設計，改為開放式動線。

門店對原有設備進行了更新迭代，新增了日配冷鏈,更換了生鮮環島和陳列道具，保障商品新鮮和品質，不少商品由過去的散裝轉為包裝銷售，散包同價，干凈衛生；生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標語，當日沽清，不賣隔日。

12月31日上午9點30開門營業后，步步高廣場負一層的超市內摩肩接踵，人頭攢動，無論是熱氣升騰的熟食區，香氣誘人的烘焙區，還是網羅全球爆品的食百區，都擠滿了前來選購的消費者們，山藥、雞蛋、牛肉、車厘子等“頂流”商品不等上架便被搶購一空。“和調改前相比商品的種類豐富了很多。”正在排隊挑選心儀蔬果的王女士笑著說。

調改后，步步高超市衡陽廣場店淘汰了13000多支原有單品，新增了14000多支單品。重新規劃后的商品結構達胖東來的90%以上，以品質為優先，既保留一、二線品牌和本地地標性特色產品，保障了基本民生需求，也補充了包括綠色健康、時尚商品等新增品類。調改還為衡陽市民帶來了20多支胖東來DL系列商品，包括DL大酥餅、DL自由愛白酒、DL海產小食、DL燕麥脆、DL洗衣液以及DL精釀啤酒等，讓年輕消費者找到品牌共鳴。

更有“煙火氣”也是步步高超市衡陽店調改后的一大特色，肉夾饃、甜腸、牛肉條、煌上煌鹵味等特色美食和多款現烤現炸鮮食走進該店，消費者們可現場感受一場酣暢淋漓的“舌尖味蕾游”。“我們在生鮮烘焙區也增加了和胖東來如出一轍的人性化服務，像這些帝王蟹、波士頓龍蝦、羅氏蝦等水產品，均可提供清洗、打氧等服務；肉類柜臺可以根據顧客需求提供切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨等服務；還有鮮切水果，推行468原則，切好后超過4小時八折、6小時六折、8小時下架。”門店相關負責人介紹。

更好的商品，搭配更好的服務。步步高超市衡陽廣場店在服務上，增設了便民服務區，為顧客免費提供自助測量身高體重等便民設施，休息區也常備自助飲水機、常用藥、老花鏡和愛心糖果，還有現場加熱、免費冰袋等服務，設置了免費充電區，并針對性地推出了寵物寄存柜等。

不少商品也不再是單純的售賣，更多了與顧客交互的元素。很多商品的貨架上則增加了挑選的提示，看顏色、摸表皮、看大小，教顧客如何挑到口感最好的商品；海鮮區域把“只賣海鮮不賣水”“包裝袋已去重”“免費提供打氧、保鮮服務”張貼在了最醒目的位置，讓顧客可以更放心的購物。在價格上，步步高還優化了采購渠道，去除相應營銷費用，不做促銷，不做高低價，不玩“套路”，無需比價，節省顧客時間，讓大家真正享受優質優價的好產品。店長鄧惠介紹，調改后超市里不會再有促銷的打擾，“我們的店員只做服務，希望顧客可以更自由地享受逛超市的過程。”

員工幸福才是打造幸福超市的根本。讓員工能更好地兼顧生活和工作，享受美好生活，是此次調改的重要目標。調改后，門店推遲到早上9點30分營業，縮短了員工的工作時長，保障日均工作不超過8小時，提倡讓員工在工作中感受更多的尊重和快樂。員工平均工資大幅提升，從原來的2500元/月提升至4500元/月，并增加了年休假。門店日常福利更加豐富，員工休息室、更衣室、培訓室、辦公室都裝修升級，大大改善了員工的工作環境。在新招聘的員工中還增加了不少20-30歲的年輕人，也讓賣場更有活力。

日前，商務部等7部門發布《零售業創新提升工程實施方案》，提出建設供給豐富、布局均衡、渠道多元、服務優質、智慧便捷、綠色低碳的現代零售體系。

步步高超市衡陽廣場店是步步高已完成調改的第13家門店，長沙金星店、婁底五江廣場店、岳陽華容新天地店等也將在2025年一月份陸續恢復營業。充分響應了零售業創新提升的號召，尤其在綠色消費、健康消費方面，全力推動舌尖上的品質化供給，從源頭到餐桌全過程質量控制，給消費者帶來高標準的放心商品。步步高總裁鄧靜表示：“步步高的調改是從商品選品、食安品控、顧客服務、員工待遇等全方位地學習胖東來，踐行胖東來模式，后續會持續堅定地走品質和美好的商業模式，讓員工更幸福，讓顧客更幸福，讓城市更美好，讓社會更美好！”