(步步高集團與湖南三尖農牧有限公司簽約農超對接)
剛生下來的雞蛋,五個小時以后就可以從常德桃源進入長沙市民的購物袋里。這在以前是無法想象的,因為一枚雞蛋要經過幾個中間環節才能到達消費者手中。今天,湖南最大連鎖零售企業步步高集團與湖南地區最大商品蛋雞養殖基地和商品雞蛋生產基地湖南三尖農牧有限公司在常德簽訂了直供協議。今后長沙市民購買的雞蛋新鮮度將成倍增加,可能到手還是熱乎乎的呢。
步步高集團總裁陳志強說,此次農超對接是響應國家商務部、國家工商總局等關于食品安全流通相關文件精神,他們將嚴格產品標準和質量安全控制標準。
而此次并不同于普通的農超對接,步步高有意深度介入商品蛋生產環節。據透露,下一階段步步高將和湖南知秋生物科技有限公司、長沙國宇農產品貿易有限公司、湖南三尖農牧有限公司聯手建設蛋品基地。在雞種選擇、環境優化、原料采購、生產管理等環節進一步進行嚴格控制管理,切實保障蛋品達到綠色食品的質量安全標準,共同使其成為全國著名的無公害雞蛋生產基地、綠色鮮雞蛋生產基地。
在基地現場,剛剛生下來的雞蛋正由工人緊張有序地裝箱運輸。工人介紹,常德桃源到長沙的車程不超過3小時。最快的速度,早上5點生產出來的雞蛋,上午10點多就可以在賣場上架了。
湖南省工商局食品處處長孔凡哲表示,這一模式的建立有利于提升蛋品質量安全,也將是現代商業零售業發展的趨勢。湖南省工商局兩反局局長袁文球說,當天的鮮雞蛋直接送貨到超市,不但讓消費者吃上了新鮮、環保和放心的雞蛋,同時也扁平化了流通環節,最大限度降低了成本,讓消費者最終受益,造就了多贏的局面。