“五月五，是端陽。粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。”這樣的民謠，在小時候要到端午節的時候，小孩子們都唱的歡。在小時候的記憶中，端午是除春節外最期待的節日，每年農歷五月初，家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，還有讓人嘴饞的只有端午節才能吃到的鹽蛋、皮蛋，這些都和濃濃的親情一道，留駐在記憶中，流淌在幸福里。

        隨著現代生活的快步伐，很多傳統習俗已經開始離我們遠去，但是，當我們走進步步高的賣場，看到那極富傳統節日的賣場布置，隨著龍馱著的粽子、咸蛋、皮蛋等端午必備食品，不由得喚起，那漸行漸遠的記憶，在步步高商業連鎖旗下的160余家大賣場、超市里，一起感受那些年我們一起感受過的端午味道。

        吃粽子、鹽蛋、皮蛋、過溫馨家庭日

        “清明插柳，端午插艾”。這個端午節，不妨按照民間傳統，在門前掛上艾葉，驅邪祛毒，香遍屋里屋外，再煮上幾個粽子和咸鴨蛋，一家人團團坐定，在彌散的清新香氣間細嚼慢咽，話話家長里短，談談父母孩子，享受一下難得的家庭溫情。還可以拎上一提粽子禮盒，去看看好久不見的親朋好友，在最家常的氛圍下，貼近彼此的心。

        現今社會進入了個性消費的時代，每個消費者的口味和需求各不相同。步步高為了滿足不同消費層次和不同口味的消費需求，在粽子的品牌多樣性上做足了工夫。記者在步步高公司的賣場內看到：一直有較好口碑的老品牌“五芳齋”、“三珍齋”、“三全凌”、“南湖齋”、“玉香齋”“彌公坊”“騰王閣”、“喬家柵”等應有盡有，粗略估計也有二十多個品種。每種品牌的品類也是非常豐富：有香腸、臘肉、牛肉、蜜餞、豆沙、板栗、薏仁、蛋黃、雜糧、杏仁等近百種口味的粽子等一應俱全。消費者可以選擇散裝速凍的產品，也可以選擇真空包裝或者是禮盒包裝的粽子，而且還有外賣的現場加工的粽子出售。

        另外，鹽蛋、芝麻糕、綠豆糕、皮蛋等端午相關食品，糯米、粽子葉、紅豆、小棗等包粽子的相關材料，甚至龍蝦、南瓜、葡萄、菠蘿等各種以前跟粽子毫不相關的材料，步步高也是備貨充足，各種品類應有盡有，保證讓消費者來就有驚喜，來就必滿意。

        不僅是粽子，在步步高各大賣場里，各種皮蛋和咸蛋都已經擺在了最顯眼的位置，神丹熟紅心咸鴨蛋、鳥王咸鴨蛋、青松松花皮蛋……各種特價、優惠價也吸引了不少市民前來選購。

         “粽”要安全放心

        為了從源頭上保證粽子、咸蛋、皮蛋等各種食品的衛生安全，步步高給各級人員都層層簽定了責任狀，要求嚴把采購、收獲、質檢等關口。

        步步高集團黨委書記、副總裁陳志強對記者表示，公司對供應商的衛生、質量要求確實很苛刻，總共有28項達標要求，只要有一項不合格，即使給步步高在好的條件，步步高也不允許其進入商場銷售。

        據悉，步步高的標準明確規定了水、糯米、醬油、食鹽、白砂糖等17類粽子的原輔材料必須按照國家標準使用。同時，標準還嚴格限定了酸價、過氧化值、砷、鉛、黃曲霉毒素和食品添加劑等理化衛生指標，以及新鮮和速凍類粽子的微生物指標。此外，對不同粽子的包裝方法、標志和產品標簽，以及儲存方式也做了明確規定。

        步步高維護消費者的安全甚至體現在一個微小的細節上，比如要求廠家對捆扎粽子的細繩子、散裝粽子的“塑料腰帶”等禁止使用可能存在安全隱患的PVC，改用其他符合食品安全的材質。

        端午節，實惠不摻假

        6月21日-22日，步步高超市重磅推出實惠舉措：購物滿100元送10元抵現券，滿200元送20元抵現券，以此類推，最多能送50元抵現券。特別需要指出的是，和很多商家推出的送券活動送券門檻低，但在用券時設置諸多門檻不同，步步高此次送券承諾完全無條件、無門檻收券，讓消費者享受實實在在，完全不摻假的實惠！十元券在步步高電器城購買電器時還能翻倍抵值使用。

        于此同時，步步高超市針對端午的商品促銷，更是低到歷史低點：神丹端午三寶22只裝禮盒79.9元/盒；三珍齋320gX4袋粽子大禮盒69元/盒；旺仔245mlX12禮盒裝牛奶49元/提；三全凌520g甜味粽13.9元/袋；思念散裝粽子13.9元/500g；鳥王6枚咸鴨蛋12.9元/盒；更有金六福、開口笑、瀘州老窖多款商品買一送一。而對于那些購買比較多的顧客，步步高貼心的推出了整件買更便宜的優惠：王老吉310ml盒裝清涼茶12盒，買整箱立減4.7元；藍帶北美淡爽6連包啤酒，買整箱立減22元；伊利250mlAD鈣、草莓優酸乳1x24盒，買整箱立減7.2元。 
端午自然白酒不能缺位：開口笑52度九年陳釀買一瓶立減25元；酒鬼10年陳釀買一瓶立減20元，真是消費者享受到看得見的實惠。【來源：江西法制網】