進(jìn)口水果逐漸受到普通老百姓的青睞。南非橙在步步高超市賣得紅火。

        每天凌晨4時(shí)，一輛輛滿載著新鮮火龍果、芒果、蛇果等進(jìn)口水果的卡車開進(jìn)長(zhǎng)沙紅星水果批發(fā)市場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)20多個(gè)專營(yíng)洋水果的商戶，三四個(gè)小時(shí)之內(nèi)就將這些洋水果批發(fā)給長(zhǎng)沙的酒店、超市和水果攤販。隨著市民生活水平的提高，越來越多的進(jìn)口水果開始漂洋過海，進(jìn)入到長(zhǎng)沙市民的生活中。昨日，記者了解到，長(zhǎng)沙市場(chǎng)的進(jìn)口水果日消費(fèi)量約在60噸以上，高端水果銷量正以每年20%左右的速度增加。

        洋水果扎堆爭(zhēng)過中國節(jié)

        天氣轉(zhuǎn)涼，西瓜燃燒了一個(gè)夏天的熱情開始冷卻下來，以棗子、橘子為代表的秋季水果開始“接檔”。長(zhǎng)沙也迎來了一年中水果品種最多、上市數(shù)量最大的季節(jié)。其中以進(jìn)口水果為主的高檔水果市場(chǎng)，隨著中秋、國慶臨近而日漸升溫。

        昨日，記者在步步高王府店看到，除了沙漠瓜、紅富士蘋果、棗子等國產(chǎn)水果，南非橙、美國檸檬、櫻桃、泰國火龍果、澳洲大羅李等進(jìn)口水果的標(biāo)簽上都對(duì)產(chǎn)地加以注明。不少市民對(duì)進(jìn)口火龍果、紅提等特別青睞，盡管其價(jià)格比國產(chǎn)水果高，但選購的人很多。剛剛上架的南非橙，色彩鮮艷、大小均勻，“賣相”很好。該店負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來進(jìn)口水果銷量逐年看漲，尤其是國慶、春節(jié)等節(jié)日期間，“為了供應(yīng)中秋國慶市場(chǎng)，公司特意從泰國、南非等地購進(jìn)了幾個(gè)暢銷品種的水果。”

        市場(chǎng)份額上升到10%左右

        隨著生活水平提高，進(jìn)口水果也進(jìn)入尋常百姓家。據(jù)市水果行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長(zhǎng)沙市場(chǎng)的進(jìn)口水果三年前還是奇貨可居，去年開始漸成大眾水果，品種也從十幾種增加到四五十種，市場(chǎng)份額也上升到10%左右。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2010年長(zhǎng)沙城市居民家庭人均水果消費(fèi)量為57.1公斤，按照城鎮(zhèn)人口400萬算，長(zhǎng)沙日均水果消費(fèi)量約為625噸，進(jìn)口水果則為62噸左右。

        長(zhǎng)沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)拓展與客服部主管劉遠(yuǎn)介紹，紅星水果批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)口水果交易占總量的三成左右，消費(fèi)量年增長(zhǎng)20%左右。據(jù)介紹，在名目眾多的洋水果中，長(zhǎng)沙市民比較喜歡的品種有車?yán)遄印⒚⒐⒓t提、榴蓮和火龍果等。

        國外直采價(jià)格可降三成以上

        洋水果之所以迅速占領(lǐng)市民的“果盤”，主要得益于價(jià)格的下跌。3.98元/斤的火龍果，8.68元/斤的南非橙，3元/個(gè)的新西蘭奇異果……步步高王府店的部分進(jìn)口水果價(jià)格，普通家庭也承受得起。

        據(jù)了解，近年來進(jìn)口水果價(jià)格普降與關(guān)稅下調(diào)有著密不可分的關(guān)系。僅以東盟為例，平均關(guān)稅就從之前的9.8%降至0.1%。此外，國外直采也大大降低了水果價(jià)格。

        據(jù)了解，湖南市場(chǎng)上的進(jìn)口水果一般都是通過廣州、上海等地的代理商拿貨，不是零售商直接進(jìn)口的。國外水果到消費(fèi)者手中要經(jīng)過五道環(huán)節(jié)：國外供應(yīng)商――國內(nèi)進(jìn)口商――國內(nèi)大批發(fā)商――國內(nèi)中小批發(fā)商――超市或零售商――終端消費(fèi)者。這些產(chǎn)品運(yùn)到湖南，不但增加了物流費(fèi)用，還要被中間商層層加價(jià)。由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)、成本高，水果的新鮮度、成熟度和口感也難以滿足消費(fèi)者需求。

        9月5日步步高直采的40噸南非橙，僅僅經(jīng)過10天左右就從南非農(nóng)場(chǎng)順利抵達(dá)長(zhǎng)沙，比以前縮短了近一半時(shí)間。這是南非水果首次直供湖南超市。因?yàn)闇p少了中間環(huán)節(jié)，這批南非橙的價(jià)格比原來降低了三成。而全程冷鏈運(yùn)輸也保證了水果新鮮度和口感。“本月，步步高采購團(tuán)隊(duì)還將去臺(tái)灣，屆時(shí)愛文芒果、鳳梨、木瓜、檸檬、芭樂等臺(tái)灣水果，從采摘、裝箱、空運(yùn)到上市銷售，只要花費(fèi)20個(gè)小時(shí)，所有水果的新鮮度與口感均與臺(tái)灣本地銷售的保持一致。”

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        看賣相。洋水果一般加工工藝較好，經(jīng)過嚴(yán)格篩選，色澤明亮、大小均勻。

        看包裝。洋水果包裝箱上須有中文與英文對(duì)照字樣，標(biāo)明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。

        看標(biāo)簽。真正洋水果的標(biāo)簽通常易貼難撕，而假“洋”水果的外包裝一般較為粗糙，標(biāo)簽很容易被撕下，且通常印制的是漢語拼音加英文。【來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】