“作為老百姓購買食物的重要場所，大型超市企業是食品安全第一責任人。”今天上午，副省長盛茂林來到長沙市的部分超市、農貿市場抽查食品安全情況。在現場，盛茂林從消費者的角度，對相關主監管部門和經營單位提出了多個問題，要求增強責任意識，保證老百姓的食品安全。

        1.超市商品有無票證

        上午9時30分許，盛茂林來到位于韶山路的紅星步步高超市，一到超市，他的第一句話就問：“入場商品都有齊全的檢測材料嗎？”超市負責人回答說，超市是流通環節，最主要的是索票索證，每種商品進場前都進行審核，要求具備相關的檢驗檢疫報告方可銷售。

        2. 農藥殘留能否快速檢測

        盛茂林隨后來到蔬菜專柜，拿起一棵包菜仔細看了看，問道：“蔬菜的農藥殘留合不合格，超市里有沒有這方面的檢驗設備和人員？”

        “現在有一種專門檢測蔬菜產品農藥殘留的快速檢驗設備，可以同時對多個樣本進行化驗。”工作人員拿出一套檢驗設備，稱目前在長沙市一些比較大的超市和集貿市場，都已經按要求配備了這種檢測設備。

        3.老百姓怎樣鑒定放心肉

        在超市的肉制品攤位前，盛茂林向工商局工作人員發問：“普通消費者怎樣鑒定肉制品是否可以放心購買？”

        工作人員回答，長沙市已經實現了生豬產品的定點屠宰，消費者買肉前可以要求查看定點屠宰證明和檢驗檢疫合格證明，如果雙證齊全就可以放心購買。工作人員還介紹，鴨子身上的標簽是電子標簽，可以通過掃描知道鴨子的“身世”。

        4.進口水果有無檢驗證明

        “進口水果是從哪里進貨的？是否有進出口檢驗檢疫部門出具的證明？”在紅星農副產品批發市場，盛茂林看到一進口水果店面前堆滿了榴蓮，便過去詢問進貨渠道。

市場負責人回答進貨渠道來自廣東，進口水果在入境時，需要通過檢查獲得過關印才能入關，到了長沙就可以直接批發。

        5.12315如何解決消費糾紛

        最后一站是長沙市工商局12315指揮中心，盛茂林詳細詢問了解決消費糾紛的情況。 “調解是個好方式，可以理順消費者的情緒，找到各方訴求點，讓雙方握手言和。”盛茂林說。

12315已經成為工商部門對外服務的一個重要窗口。12315中心還要多用調解，讓消費者維權的途徑更暢通。【來源：三湘都市報】